Блокнот для каппинга TASTY COFFEE

Блокнот формата А4 для самостоятельного проведения каппинга. Отлично подойдёт тем, кто хочет лучше изучить свои вкусы и делает заметки о разных сортах кофе.

В блокноте мы рассказываем, что именно вам понадобится для каппинга, как правильно оценивать кофе на вкус и аромат и как пользоваться новой формой оценки CVA CUPPING FORM.

Также в блокноте есть каппинговые листы с бланками комбинированной оценки по протоколу CVA, которые можно заполнять в процессе, и листы для заметок, куда можно записывать свои впечатления о разных лотах.

А ещё есть словарь дескрипторов и словарь описания характеристик кофе, которыми пользуются сертифицированные Q-грейдеры.

Обложка выполнена из чёрного плотного картона с матовой поверхностью, а листы скреплены пружиной.

Обложка: плотный картон
Формат: 210 × 297 мм
Количество страниц: 49

Гарантия свежести

Ежедневная обжарка — гарантия свежести. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернём оплату.

Отзывов пока нет

Будьте первым — оставьте отзыв об этом кофе

При комнатной температуре

• ✓ Срок хранения в закрытой пачке: 1–2 месяца
• ! Рекомендуем покупать объём на 1–2 недели
• ✗ После помола кофе теряет свежесть за несколько часов

В морозилке

• ✓ Срок хранения до 6 месяцев
• ! Избегайте посторонних запахов
• ✗ Повторная заморозка запрещена — размораживайте за 10–12 часов