Бразилия Эдуардо Ногейра

Сладкий кофе с нотами вяленого ананаса, персика, кешью и тёмного рома со специями.

Кофе из Бразилии свежего урожая от Эдуардо Ногейра, обработанный фанки способом.

Эдуардо родился в семье фермеров, поэтому все его детские воспоминания связаны с выращиванием кофе. Это также пробудило в нём интерес к продукту с самого раннего возраста, и он полюбил фермы. Он окончил университет Сан-Паулу по специальности гражданское строительство, но никогда не переставал заниматься выращиванием кофе.

Этот лот собрали с деревьев разновидности катуаи. Ягоды обработали натуральным фанки способом, при котором их ферментировали в анаэробной среде в специальных бочках в течение 120 часов.

Подробнее о том, как мы выбирали кофе в Бразилии, смотрите в видео на нашем YouTube-канале, также читайте в статье «Поездка в Бразилию и Колумбию осенью 2023 года».

Гарантия свежести

Ежедневная обжарка — гарантия свежести. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернём оплату.

Отзывов пока нет

Будьте первым — оставьте отзыв об этом кофе

При комнатной температуре

• ✓ Срок хранения в закрытой пачке: 1–2 месяца
• ! Рекомендуем покупать объём на 1–2 недели
• ✗ После помола кофе теряет свежесть за несколько часов

В морозилке

• ✓ Срок хранения до 6 месяцев
• ! Избегайте посторонних запахов
• ✗ Повторная заморозка запрещена — размораживайте за 10–12 часов