Степень обжарки
Средняя
Способ обработки
натуральный
Ростер для обжарки
LORING S70 PEREGRINE
Высота произрастания
850–1100 м м
Содержание кофеина
1,23%
Базовый сорт для эспрессо натуральной обработки из региона Серрадо — одного из трёх основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана.

Регион Серрадо известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а ещё тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями.
Для этого сорта смешаны лоты от разных фермеров со всего региона, которые могут меняться в течение года. Но мы стараемся подбирать их так, чтобы сохранять вкусовой профиль максимально похожим, однородным и комплексным.
Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье.
Посмотреть результаты анализа на содержание кофеина в этом сорте можно по ссылке.
Гарантия свежести
Ежедневная обжарка — гарантия свежести. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернём оплату.