Избранное
Бэрри
0.0
0
для эспрессо

Бэрри

смесь
Плотный кофе с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья
Плотность
Кислотность

Войдите, и станет дешевле

В аккаунте больше скидок

Характеристики

Степень обжарки

Эспрессо

Способ обработки

смесь

Ростер для обжарки

Loring S70 Peregrine

Содержание кофеина

1,22%

Описание

Плотный кофе с нотами ореховой пасты, тёмных ягод и печенья.

Сделали большую упаковку капсул, чтобы вам хватило надолго!

Кофе в капсулах мы производим сами на итальянском станке ТМЕ. Для этого сорта мы используем алюминиевые капсулы, а чтобы кофе в них дольше оставался свежим, мы дважды добавляем в них азот при фасовке: сначала на этапе помола, а затем индивидуально в саму капсулу при упаковке. Кроме этого, для капсульного станка мы используем специальную кофемолку, которая даёт идеальный помол без пыли, а значит, капсулы будут лучше прокапывать.

Внутри этих капсул — смесь Бэрри, в составе которой две арабики натуральной обработки: 50% Бразилии Игуасу и 50% Эфиопии Иргачефф. Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков, и она отлично подойдёт тем, кто не любит слишком высокую кислотность в кофе и предпочитает кофе с молоком или сливками.

Этот кофе мы обжариваем на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино.

Как устроено производство капсул, рассказываем на нашем YouTube-канале.

Формат: Nespresso
Материал капсул: алюминий
Количество капсул в упаковке: 10 шт
Количество кофе в одной капсуле: 5,5 г
Срок годности: 12 месяцев
Для приготовления кофе используйте инструкцию к кофеварке.

Гарантия свежести

Ежедневная обжарка — гарантия свежести. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернём оплату.